Особенности подключения силовой розетки для электрической плиты: на что следует обратить внимание.

Подключение электроплиты

Монтаж розетки для электроплиты во многом отличается от монтажных работ по установке обычной розетки. Ведь мощность этого электроприбора значительно выше, а, соответственно, и предъявляемые требования по правилу его монтажа не идут ни в какое сравнение с установкой обычной розетки. И поэтому, несмотря на то, что технически они не сильно отличаются, рассмотрим такой вид подключения отдельно.

Виды силовых точек для электроплиты

Установка новой плиты, особенно электрической, обязательно сопровождается процедурой подключения. Иногда для этого типа работ приглашают электрика, но чаще справляются собственными силами.

Чтобы новая техника прослужила долго, а в процессе эксплуатации не возникали проблемы, следует внимательно отнестись к техническим нормам по ее установке.

Особое внимание надо уделить выбору и установке соответствующего силового разъема. То мнение, что для электрической плиты достаточно установить самую обычную розетку, ошибочно.

Она не сможет выдержать высокую нагрузку и, в лучшем случае, просто расплавится. Для мощных электроприборов используются специальные розетки, способные выдержать 7 кВт и более.

Подбирая правильную розетку для своей плиты, нужно ориентироваться на максимальное значение номинального тока

Силовые розетки, представленные на рынке, отличаются по цвету, материалу изготовления, форме, способу монтажа и выдерживаемой нагрузке. При покупке этого устройства, надо сразу же покупать и соответствующую ему вилку. Часто производители электрических плит комплектуют свою технику силовыми вилкой и розеткой – остается лишь правильно их установить.

По материалу изготовления силовые розетки бывают из карболита и высококачественного пластика. Первый вариант – черного цвета, они, как правило, более дешевые. Пластиковые представлены, в основном, в белом цвете. Они стоят дороже, отличаются высоким качеством и повышенным уровнем износоустойчивости.

По способу монтажа выделяют силовые розетки:

• для открытой установки;
• скрытой установки.

Если ее предстоит устанавливать за плитой, плотно стоящей у стены, то лучше выбирать модели скрытой установки, рабочий механизм которой прячется в стене.

Высокомощная трехфазная розетка, используется для установки в квартирах/домах, в которые заходит трехфазная электрическая сеть

Среди высокомощных розеток можно встретить как варианты с заземляющим контактом, так и без заземления. Для электрической плиты следует покупать розетку с заземлением.

Питание в доме может быть однофазным, трехфазным и редко двухфазным. Исходя из этой особенности нужно выбирать розетку, имеющую нужные контакты и прокладывать соответствующий питающий кабель.

Чтобы правильно выбрать силовой разъем, подходящий к электрической сети, входящей в дом, нужно заранее выяснить у электриков, обслуживающих участок, тип сети и наличие заземления. Их ответы должны быть однозначными и четкими. Только после этого можно самостоятельно приступать к покупке и дальнейшей установке силовой розетки.

Силовой разъем скрытой установки чаще всего выбирают в целях экономии места, особенно, когда его монтаж планируется за плитой

Выбор «точки»

Надежная и долговечная эксплуатация любого бытового прибора гарантируется при соблюдении основных правил монтажа. Многие владельцы техники ошибочно полагают, что выбор розетки и вилки для плиты ничем не отличается от аналогичной процедуры в случае с любым другим бытовым прибором.

Часть людей предпочитает производить установку своими руками, стремясь сэкономить на монтаже. Специалисты-электротехники рекомендуют выполнять подключение согласно техническим нормам, правилам ПУЭ и требованиям производителя прибора.

Ключевое внимание необходимо уделить выбору силового разъема. Он должен соответствовать характеристикам духовки и плиты (если устройство выполнено в одном корпусе).

Необходимо отметить, что обычная накладная квадратная розетка на 16А не подходит. Ее выбор чреват оплавлением пластика, повреждением корпуса вилки.

Поэтому следует помнить про фурнитуру специального типа, сделанную для электрической плиты и способную выдерживать нагрузку не более 7 кВт. Имеются варианты для однофазной и трехфазной сети, а также те, которые рассчитываются на большую мощность.

В продаже легко найти специальные розетки силового типа, отличающиеся по ряду параметров: в том числе, по оттенку, материалу изготовления, конфигурации, особенностям установки, допустимой нагрузке. Вместе с ними необходимо приобрести соответствующую вилку. Многие производители предусматривают все это в своих устройствах.

Силовая фурнитура производится из высокопрочного материала. Если она из пластика, то это значит, что потребителю предлагается существенно сэкономить на качестве. Лучше приобрести изделие из карболита — оно отличается большей прочностью.

В настоящее время существуют разные варианты монтажа силовой фурнитуры, устанавливаемой скрыто или открыто. Первый метод актуален, если планируется пододвигать плиту вплотную к стене, когда доступ к рабочему механизму будет существенно ограничен.

Большинство пользователей бытовых устройств толком не понимают, как нужно выбирать розетку, что следует учитывать, какие могут быть «подводные камни». Прежде всего, рекомендуем делать акцент на фурнитуре с заземлением. Кроме этого, исходя из типа домашней электрической сети, будь она однофазная, трехфазная или, реже, двухфазная, производится прокладка соответствующего силового кабеля с нужным количеством жил и подходящим сечением.

В идеале, перед покупкой розетки и вилки для электроплиты стоит проконсультироваться с управляющей компанией или специалистами на предмет проектной мощности сети дома или квартиры, присутствия заземления и ряда других вопросов. Полученные ответы должны отличаться своей однозначностью, ясностью и предельной четкостью — это является залогом вашей безопасности при пользовании электроприбором.

Особенности электротехнического устройства

Силовой разъем (розетка), выдерживающий большие нагрузки, используется для мощной бытовой техники. Его способность пропускать через себя большие значения номинального тока, сравнительно с обычными бытовыми моделями, является важнейшей технической характеристикой изделия.

Для подключения силового разъема при однофазной электросети используется трехжильный кабель, состоящий из провода фазы, нуля и заземления соответствующего сечения

Если простые розетки рассчитаны на 10 А, 16 А, то силовые – на 25 А, 32 А и более. Их контакты при прохождении такого тока не нагреваются.

Электроточка повышенной мощности, как и обычная розетка, состоит из рабочего механизма, внешней декоративной накладки, выполняющей защитную функцию, и шурупов. Отличается лишь устройство рабочего механизма силовой розетки.

Если ее разобрать, то внутри можно увидеть входные клеммы для подсоединения питающего кабеля и выходные контакты, передающие электрический ток вставляемой вилке.

Нюансы выбора

Для электрической плиты, электропечи, как для бытового прибора высокой мощности, не подойдет обычная розетка, в которую можно включить ночник. Для электроплит устанавливается силовая розетка с заземлением.

Критерии подбора розетки:

Встречается и комбинированная — заземленная розетка с обычной на 220 В. Еще одна вещь, на которую необходимо обратить внимание, — это то, сколько фаз требует подключение электроплиты. Проверьте, какая у вас электрическая коробка.

Силовая вилка и розетка может быть трехконтактная (на 220 В), четырехконтактная и пятиконтактная (на 380 В), а также стационарная и переносная.

Трехфазное подключение почти не встречается в жилых домах, его используют на предприятиях в промышленности или в том случае, если плита не отечественного производства. Обратите внимание на кабель, для силовой розетки он тоже должен быть силовым. Встречается двойная розетка для подключения электроплиты и духового шкафа. Она усиленная, есть контакт заземления.

Правила установки розетки для электроплиты

Вопрос о подключении кухонной плиты возникает в конце ремонта. В это время уже выполнены отделочные работы в комнате и проложен питающий кабель. Остается лишь подключить розетку и саму плиту.

Это в идеальном варианте. Но бывает, когда такой вопрос возникает еще в самом начале ремонтных работ. Здесь нужно действовать последовательно, выполняя основные правила.

#1: Подготовка к установке силовой розетки

Первым делом надо определить место установки электрической плиты. Хорошо сразу же выбрать модель, чтобы знать ее габариты и, самое главное, потребляемую мощность. Именно от этой характеристики будет зависеть, какой провод в качестве питающего предстоит прокладывать.

Силовую розетку для плиты или электрической варочной поверхности можно установить на высоте 10 см от пола. Главное, чтобы дистанционно она находилась подальше от мойки и посудомоечной машины (+)

Определившись с моделью прибора и местом его установки предстоит от щитка проложить отдельную линию питающего кабеля на кухню. Для этого надо подобрать провод с сечением 6 мм2. Обязательно медный. Проводку лучше брать качественную, соответствующую ГОСТу, ведь от ее качества зависит безопасность и долговременность эксплуатации.

Для плиты важно проложить отдельный кабель, чтобы в будущем не произошел несчастный случай

Выбирая провод и осуществляя его укладку, следует руководствоваться нормами, прописанными в своде правил СП 31-110-2003, п.9.2. Согласно им, на питающую линию для электрической плиты нельзя подключать дополнительные розетки, выключатели или светильники.

Для однофазной сети используется трехжильный провод сечением 6 мм2, а для трехфазной – пятижильный, но с меньшим сечением.

При монтаже силовых разъемов в бетонных и кирпичных стенах следует использовать скрытый вариант установки

Подобрав правильный провод, нужно защитить его. Для этого в щитке для него устанавливается автоматический выключатель на 32 А. Также, для дополнительной электробезопасности предстоит сразу же после автоматического выключателя установить устройство защитного отключения на 40 А.

УЗО и автомат защиты поможет уберечь жилище от печальных последствий, которые могут возникнуть в случае перенапряжения сети (+)

Следующий шаг – покупка силовой розетки правильной мощности. Ее номинальный ток непременно должен соответствовать техническим характеристикам автомата. Если в доме трехфазная сеть, то целесообразнее покупать трехфазную розетку для устанавливаемой электрической плиты.

При выборе силовой розетки следует учитывать какой тип установки предстоит – открытый или скрытый. Также, обязательно следует покупать вилку, подходящую конкретной выбранной розетке. Ведь ко многим розеткам иностранного производства не подходят отечественные вилки. И наоборот.

Если предстоит монтаж силового разъема внутри кухонного шкафчика, то целесообразнее брать накладную модель

#2: Выбор места для силовой точки

При выборе места расположения точки для подключения мощной кухонной техники, не надо забывать о правилах безопасности. Такая розетка не должна находиться над рабочей поверхностью или в месте, к которому затруднен доступ.

Часто для подключения мощной варочной поверхности устанавливают силовой разъем за задней стенкой духового шкафа, расположенного под ней. Рядом монтируют обычную розетку для его подключения

Категорически противопоказано монтировать силовую розетку для своей электроплиты в таких местах:

• под мойкой;
• за стиральной машинкой;
• посудомоечной машиной.

Если плита устанавливается на ножках, то оптимальное место расположения ее розетки – 15 см от пола. Также, важно проследить, чтобы электроточка была удалена от источников воды и огня. Согласно техническим нормам, плита должна сразу включаться в розетку. В целях электрической безопасности запрещено включать ее через удлинители.

Категорически нельзя устанавливать силовую розетку над самой плитой или рядом с ней. Лучше спрятать в стоящий рядом шкафчик

Один из удобных вариантов ее расположения – за самой плитой, если плиту можно свободно вытащить из ниши и место позволяет. Еще один вариант – в шкафчике рядом с плитой. Такое расположение позволит не волноваться, что пластмасса перегреется, да и доступ к ней не затруднен.

Подробнее о схеме расположения кухонных розеток можно узнать тут.

#3: Специфика и последовательность подключения

Определившись с местом, где предстоит монтировать розетку для своей новенькой плиты, и проложив туда питающий кабель, можно приступать к ее установке. Эту работу можно выполнить самостоятельно или пригласить электрика.

Выбрав плиту, нужно внимательно изучить сопутствующую документацию и комплектацию. Часто производитель предоставляет силовую пару из розетки и вилки вместе с электроплитой

Если предстоит самостоятельная установка силовой розетки, нужно взять соответствующие инструменты, саму розетку. Затем отключить питание провода, с которым предстоит работать. Обязательно проверить, что ток на этой линии действительно отсутствует.

В выбранном месте под установку розетки надо сделать пометку и, взяв перфоратор, проделать отверстие для стакана подрозетника. Это актуально при установке силовой розетки скрытого типа.

Затем в подрозетник продевается питающий провод, проложенный для этих целей. С него снимается защитная оплетка, а освобожденные разноцветные провода тщательно зачищаются на 0,8-1 см. Теперь предстоит их присоединить к механизму розетки.

Здесь важно желто-зеленый провод, отвечающий за землю, правильно присоединить к заземляющему контакту розетки – центральному. Останется аккуратно подсоединить фазу и ноль к крайним контактам и проверить, чтобы все соединения не отваливались. Сильно затягивать не надо – можно повредить провода.

Подключая силовой разъем, как и обычный, важно не перепутать провода, подсоединив их в соответствующие клеммы

Когда проверено качество соединения проводов, нужно плотно зафиксировать подрозетник в стене, используя алебастровый или гипсовый раствор. После просыхания останется шурупами закрепить сам механизм и прикрутить верхний изолирующий корпус силовой розетки.

После установки предстоит проверить, работает ли розетка. Если все работает, значит можно приступать к подключению самой плиты.

При необходимости переноса розетки, советуем ознакомиться со статьей.

Подключение индукционной варочной панели

Подключение рассмотрим на примере индукционная варочная панели Электролюкс (Electrolux). Такая панель имеет большую мощность, она включается не в обычную бытовую розетку, а в силовую, рассчитанную на ток больше 16 А.

Силовая розетка для подключения индукционной плиты выбирается по ее нагрузке. Суммарная нагрузка индукционной плиты может быть в среднем 25-32 А, в зависимости от количества и мощности конфорок.

Для питания индукционной плиты в данном случае должна быть проложена индивидуальная линия электропроводки. Сечение кабеля зависит от нагрузки индукционной плиты: для тока 25 А следует проложить медный кабель сечением 4 кв. мм, для нагрузки 32 А — 6 кв. мм.

Для безопасной эксплуатации индукционной плиты электропроводка должна иметь рабочее защитное заземление. То есть для однофазной сети для подключения индукционной плиты должен быть подведен трехжильный кабель. Соответственно приобретаемый комплект силовой розетки с вилкой должны также иметь третий заземляющий контакт.

Если нет возможности приобрести силовую розетку требуемой мощности, то в качестве альтернативного варианта можно подключить индукционную варочную панель к клеммной колодке, установленной в монтажной коробке. Клеммная колодка должна выдерживать номинальный ток подключаемой к ней индукционной плиты.

Что касается кабеля, посредством которого подключается индукционная плита, то в данном случае все зависит от комплектации. Если питающий кабель идет в комплекте, то достаточно его подключить к клеммной колодке непосредственно на индукционной плите, а затем к приобретенной силовой вилке либо в клеммной колодке — в зависимости от выбранного способа подключения индукционной плиты.

Если кабель не идет в комплекте, то его необходимо приобрести отдельно. При приобретении кабеля необходимо обратить на его сечение — оно должно соответствовать подключаемой нагрузке. Необходимо приобрести гибкий трехжильный кабель сечением 4 или 6 кв. мм для номинальных токов 25 и 32 А соответственно.

Во избежание ошибок подключение кабеля к самой плите, а также к штепсельной вилке рекомендуется выполнять по общепринятой цветовой маркировке: коричневый или черный цвет — фазный проводник, синий — нулевой проводник, желто-зеленый — защитный заземляющий проводник.

Если кабель уже подключен к клеммной колодке электроплиты, то необходимо проверить правильность его подключения. На клеммах индукционной плиты обычно указывается следующая маркировка выводов:
1. L — фазный вывод или L1, L2 (L3) — фазные выводы при двухфазном (трехфазном) включении;
2. N — нулевой вывод;
3. PE — место подключения проводника защитного заземления.

Двухфазное и трехфазное подключение индукционной плиты

Отдельные типы индукционных варочных панелей могут предусматривать двух или трехфазное подключение к электрической сети. Если в доме выполнен трехфазный ввод, то такую электроплиту подключают, как рекомендует производитель — к двум или трем фазам электропроводки четырех или пятижильным кабелем.

К однофазной бытовой электросети электроплита подключается трехжильным кабелем, а в клеммной колодке на индукционной плите устанавливаются специальные перемычки между фазами, которые обычно идут в комплекте. Если перемычек нет, то подключение к двум или трем клеммам фаз осуществляется проводом соответствующего нагрузке электроплиты сечения.

Следует учитывать, что если в комплекте идет кабель для двух- или трехфазного подключения, то он не рассчитан на однофазное включение, так как при однофазном подключении индукционной плиты нагрузка на фазный проводник увеличивается до суммарной нагрузки всех фаз.

Поэтому при использовании для подключения к однофазной сети четырех (пяти) жильного кабеля две (три) фазы на плите подключаются к жилам кабеля, а на другом конце кабеля при подключении к вилке либо в клеммной колодке фазные проводники закорачиваются между собой и подключаются к одной фазе электросети.

Либо приобретается новый трехжильный кабель, который имеет достаточную нагрузочную способность для однофазного подключения электроплиты.

Варочная панель электрическая мощность кВт

Мощность варочной панели является важным параметром выбора прибора по трем основным причинам:
• От мощности зависит быстрота, с которой ваши блюда проходят термическую обработку. Согласитесь, что лучше, когда есть возможность готовить блюда максимально быстро.
• Современные плиты обладают конфорками разной мощности, и это очень удобно. Если нужно всего лишь небольшое количество тепла, зачем тратить лишний газ или электричество на бесполезный прогрев воздуха в кухне. Однако следует учесть и обратную сторону вопроса – мощность наибольшей конфорки также должна быть достаточной, чтобы быстро сварить большую кастрюлю супа.
• На современных кухнях, зачастую, устанавливаются кондиционеры. При выделении тепловой энергии в слишком больших количествах соответственно возрастает нагрузка и на кондиционер. При этом лишние расходы и на нагрев воздуха, и на его охлаждение совершенно не оправданы.

Так, стоит подобрать варочную панель с такой мощностью, чтобы время готовки было быстрым, но выделяемое теплом – оптимальным.

Электрический прибор традиционной конструкции потребляет наибольшую электрическую мощность из всех рассматриваемых типов, поэтому обзор начнем именно с этого варианта.

Наибольшее распространение на рынке в наше время получили плиты с четырьмя конфорками. Таким образом, стандартное количество точек разогрева за десятилетия существования домашних плит не изменилось. Подключение также схоже. Однако производители пошли на модернизацию мест нагрева, поэтому они обладают разной мощностью:
1. первая конфорка имеет наименьшую мощность – 0,4-1 кВт;
2. две конфорки имеют среднюю мощность – примерно 1,5 кВт;
3. четвертая конфорка имеет наибольшую мощность – до 3 кВт.

Индукционная варочная панель – самый современный вид оборудования для подогрева пищи на кухне. Ее средняя мощность – около 7 кВт. Однако учтите, что это консолидированная мощность устройства.

Благодаря тому, что приготовление пищи на индукционной поверхности занимает минимум времени, одновременная работа всех дисков почти не происходит. И даже если это случается, короткий период пикового энергопотребления быстро сменяется бездействием, так как готовка уже закончилась – суп доварился, рыба дожарилась, чайник вскипел.

Таким образом, хотя мощность индукционной плиты приравнивается к мощности обычной электроплиты, за счет нагрева исключительно днища и нижней части посуды (а не воздуха под ним), электроэнергия расходуется только на термическую обработку продуктов. При этом важно отметить, что экономия энергии требует применения в готовке специальной посуды.

Кабель для электроплиты

Правильный выбор кабеля для электрической плиты прежде всего важен для электробезопасности. Выбор кабеля для плиты зависит от мощности самой плиты, а также от типа сети (однофазная,трехфазная).

Рассмотрим этапы подключения плиты, начиная от автоматического выключателя, то есть:
• сечение и марки кабеля для прокладки от автоматического выключателя к силовой розетке, куда будет подключена плита (однофазная сеть);
• провод и его сечение от самой плиты к розетке.

В однофазной сети от автоматического выключателя до плиты подключается отдельный кабель с медными жилами. Сечение кабеля для электроплиты подбирается исходя из номинального тока автомата (табл. 1), который в свою очередь подбирается исходя из расчетной нагрузки.

Определив расчетную нагрузку (мощность электроприборов), определяется расчетный ток, по которому выбирается номинал автомата, ближайший по току, но больше расчетного.

Рекомендуем ознакомиться с ПУЭ 3.1. Если мощность плиты составляет менее 9 кВт, то в этом случае кабель для плиты подключают к автоматическому выключателю номиналом 32 А, если мощность 9 кВт и больше, то вводный автоматический выключатель должен быть рассчитан на силу тока от 40 А.

Соответствие тока автомата сечению кабеля:
Сечение медного кабеля для плиты (кол-во жил на сечение в мм 2 )	3 x 1,5	3 x 2,5	3 x 4	3 x 6	3 x 10
Номинальный ток автомата, А	10	16	25	32	50
Предельный ток автомата, А	16	20	32	40	63

В качестве марки кабеля,рекомендуем брать силовые 3-х жильные кабели ВВГ, ВВГнг, NYM соответствующего сечения. Как правило, сечение по меди берут от 6 мм2. Если вы приобрели плиту мощностью до 9 кВт, сечение провода – не меньше 4 кв мм.

В месте подключения плиты устанавливается силовая розетка с тремя контактами для однофазной сети.

Так как вариаций подключения плиты достаточно много, производители не всегда предоставляют в комплекте с товаром кабель для электроплиты. В качестве кабеля для подключения плиты от розетки рекомендуем использовать гибкие кабели марок КГ или ПВС.

Оптимальная длина кабеля 1,5-2 метра. Для стандартных плит (6 кВт) для 220 В подойдет кабели ПВС 3х4 или КГ 3х4.

Подключение плиты без розетки

Иногда нет возможности осуществить монтаж силовой розетки для плиты. Но этот факт не является преградой для ее подключения. Ведь без электрической плиты сложно представить себе полноценную кухню.

В таком случае можно подключить плиту напрямую к питающему кабелю. Иногда его помещают в распределительную коробку, а все провода присоединяют к соответствующим зажимам клеммной колодки.

Также, возможен вариант, когда такая коробка не стоит, а питающий кабель просто выходит из стены. Смысл подключения от этого не изменится – будет таким же.

Подсоединение провода электрической плиты напрямую к питающему проводу можно осуществить своими руками

Во-первых, нужно раскрутить вилку электрической плиты и освободить провода, находящиеся в ней. Это, как правило, 3 провода – заземление, фаза и ноль.

Во-вторых, нужно отключить питающую линию, с которой предстоит работать, от сети. Обязательно убедиться, что электроэнергия не подается, чтобы уберечься от поражения током.

В-третьих, открутить шуруп с защитной накладки распределительной коробки. Здесь можно будет увидеть клеммную колодку, к которой подсоединены жилы питающего кабеля. В случае, когда не установлена распределительная колодка, удобнее будет ее поставить. Так соединение будет более аккуратным.

В-четвертых, предстоит провода силовой вилки плиты присоединить к соответствующим клеммам с проводами из распределительной коробки. Здесь важно не перепутать цвета – желто-зеленую жилу заземления вилки соединить с аналогичной питающего провода в коробке. Таким же образом подключить провод фазы и нуля.

Если в комплекте с плитой нет силовой вилки, то провод можно подсоединить самостоятельно

Когда подключение закончено, нужно поставить назад защитную крышку распределительной коробки, затянуть шуруп. Все – можно проверять работоспособность электрической плиты.

Важно не забывать, что используя такой тип подключения, потребитель лишается гарантии. В случае возникновения поломки до истечения гарантийного срока, придется чинить технику за свой счет. Это один из неприятных моментов такого подключения.

Но есть и положительные стороны. Так, если в ближайшем будущем планируется замена старой плиты, то, работая с распределительной коробкой, несложно будет подключить все новое.

Когда все работы по подключению силовой розетки и плиты выполнены, нужно обязательно включить ее, чтобы убедиться, что все работает

Распространенные ошибки при подключении

Перечислим несколько распространенных ошибок при подключении электроплиты, которые приводят к выходу прибора из строя, пожарам и поражениям электротоком:

1. Подключение через обычную розетку и вилки на 16 А. Для приборов мощностью более 3,5 кВт применяют специальные силовые комплектующие.
2. Подключение через простой автомат с тепловым расцепителем без использования УЗО или дифавтомата.
3. Использование кабеля недостаточного сечения. Эта ошибка приводит к перегреву проводки и ее прогару.
4. Подключение плиты к общей распределительной коробке без выделенной линии питания от щитка.
5. Отсутствие фазной перемычки на одной из клемм. В результате половина конфорок может не работать, либо плита вообще не включится, если этот контакт отвечал за подачу напряжения на управление.

Подключение духового шкафа к электросети

Для проведения электромонтажных и строительных работ нам понадобятся следующие инструменты:
• устройство для индикации напряжения. Для этих целей лучше всего использовать мультиметр;
• строительный (монтажный) нож, пассатижи или специальный инструмент для обрезки кабеля/жил и зачистки изоляции;
• крестообразная/плоская отвертка или шуруповерт с набором бит;
• инструменты для изготовления отверстия для установки монтажной коробки и подготовки штроб.

Чтобы правильно подобрать кабель, розетку, а также вилку для подключения духового шкафа, если таковой нет в комплекте, нужно определить мощность плиты. Для этого обращаемся к техническому паспорту электроприбора, в котором будет указана номинальная мощность и схема подключения духового шкафа.

Многие задаются вопросом «какой кабель нужен для подключения духового шкафа», мощность которого не превышает 3,5 кВт. Для решения данной задачи подойдет плоский трехжильный кабель с жилами сечением 2,5 мм2, например, кабель ВВГ-П 3х2,5-0,66 производства АО «Кавказкабель, соответствующий требованиям ГОСТ 31996-2012.

Кабель данного завода имеет цветовую маркировку жил: белый, синий и желто-зеленый (ж/з). Кроме того, чтобы выполнить подключение электрического духового шкафа к электросети, также будут нужны:
1. подрозетник (монтажная коробка);
2. розетка для подключения духового шкафа на ток 16А с контактом заземления типа SCHUKO (немецкий стандарт);
3. вилка (если в комплекте с духовым шкафом ее нет).

Чтобы обеспечить дополнительную защиту от поражения электрическим током, подключение в электрощите рекомендуется производить через дифференциальное устройство (УЗО, дифференциальный автомат).

Такое устройство рекомендуется заранее предусмотреть в щите или установить в нем. Если также предполагается установка электрической варочной панели, то духовой шкаф и варочная панель могут быть подключены от одного дифавтомата, выбранного по общей нагрузке.

Прежде чем прокладывать кабель, необходимо провести строительные работы, чтобы подготовить стены к монтажу кабеля и розетки. Подготовительные работы для подключения духового шкафа проводятся так же, как описано в нашей предыдущей статье «Подключение варочной панели».

В штрабе производим прокладку и крепление силового кабеля ВВГ-П 3х2,5 до предполагаемого места установки розетки, к которой будет производиться подключение электрического духового шкафа. При этом конец кабеля в монтажной коробке должен иметь запас длины для повторного соединения.

Необходимо отметить, что выбор места установки розетки следует выполнять на удобной для эксплуатации высоте (до 0,9 метра от уровня пола), но при этом она не должна находиться за духовым шкафом. Лучше всего устанавливать розетку с правой или левой стороны от духовки.

После прокладки и фиксации кабеля производим в щите его подключение к защитному аппарату в следующей последовательности:
• жилу кабеля, имеющую цветовую маркировку белого цвета, подключаем к нижней клемме дифференциального автоматического выключателя с гравировкой «2»;
• жилу кабеля с цветовой маркировкой синего цвета – к нижней клемме с гравировкой «N» дифференциального автоматического выключателя;
• желто-зеленую жилу кабеля — к любой винтовой клемме шины заземления.

После выполняем отделочные работы и осуществляем монтаж и установку электрофурнитуры. В монтажной коробке кабель зачищаем и производим подключение розетки:
1. жилы кабеля ВВГ-П 3х2,5 с изоляцией белого и синего цветов подключаем к крайним клеммам розетки. Если клеммы розетки имеют маркировки «L» и «N», то в таком случаем жилу белого цвета подключаем к клемме с маркировкой «L», а синего – к «N»;
2. жилу кабеля с желто-зеленой расцветкой – к центральной клемме, имеющей маркировку или РЕ.

Если в комплекте с духовым шкафом нет вилки, то необходимо выполнить ее подключение. Для этого заранее приобретенную вилку, рассчитанную на ток 16 А, разбираем и пропускаем зачищенный и опрессованный провод духового шкафа через специальное отверстие в корпусе.

Выполняем подсоединение:
• жилы с изоляцией коричневого (черного или др.) и синего цветов – к крайним болтовым соединителям вилки;
• жилу с изоляцией желто-зеленого цвета – к центральному болтовому соединению вилки с маркировкой заземления.

После этого фиксируем провод и собираем вилку. Теперь можно произвести проверку работоспособности, выполнив подключение электрического духового шкафа к розетке и подключив питание в электрическом щитке (необходимо взвести рычаг дифавтомата).

Если все функционирует нормально, можно выполнять монтаж духового шкафа в специально подготовленной для этого нише.

Духовой шкаф мощность кВт

Потребляемая мощность духового шкафа может быть разной – от 1 до 4 кВт. Модели, которые имеют значение в диапазоне от 2 до 3 кВт, относятся к наиболее распространенным приборам и являются простыми устройствами для бытового использования.

Если же используются модели, потребляемая мощность которых больше 3,5 кВт, то следует оборудовать отдельную розетку, выдерживающую большую силу тока. Это необходимо для обеспечения нормальной работы электрической сети.

Большинство моделей встроенных духовых шкафов Bosch имеет определенные параметры. Высота обычно колеблется в пределах от 55 до 60 см, менее распространенными являются устройства высотой от 40 до 45 см.

Такие электрические приборы имеют удобную панель управления, на которой отображаются данные о процессе приготовления и другая информация о работе. Наличие дополнительных функций влияет на потребляемую мощность духового шкафа в кВт, поэтому на данный параметр также следует обратить свое внимание.

Такие электрические приборы по степени энергопотребления разделяются на несколько классов. Существует 7 классов, которые имеют следующие показатели энергопотребления (кВт/ч):
• менее 0,6;
• 0,6-0,8;
• 0,8-1;
• 1-1,2;
• 1,2-1,4;
• 1,4-1,6;
• более 1,6.

Все эти показатели относятся к встроенным духовым шкафам Bosch малого объема. Если говорить о приборах, имеющих большие размеры, то стоит отметить, что такие приборы, относящиеся к классу А, будут потреблять от 1 кВт/ч.

Газовые модели могут иметь мощность около 4 кВт, что не очень сказывается на оплате за коммунальные услуги, ведь газ значительно дешевле электричества.

Мощность электрического духового шкафа влияет на температуру, при которой происходит приготовление блюд. Если взять приборы со значением потребления электричества от 3,5 кВт, то они могут нагревать до пятисот градусов.

Стандартная температура колеблется в пределах 220 градусов. Это означает, что оптимальная мощность встроенного духового шкафа должна равняться 2,5-3 кВт. При этом максимальный температурный показатель может составлять 250°С.

Вилка для духового шкафа

Если духовка идет с заводской вилкой, то она может быть не разборной, а цельно литой. И тогда ее отрезание влечет потерю гарантии, будьте внимательны в этом вопросе.

Но как правило, в последних моделях с духовым шкафом, не идет установочной вилки, поэтому подключать ее нужно также самостоятельно. Объясняется это тем, что в разных странах, духовку можно подключить как минимум к нескольким видам абсолютно разных розеток. И угадывать производителю какая вилка где понадобится, попросту не выгодно.

Провод от духовки зачищаете, опрессовываете наконечниками НШВ и пропускаете через корпус вилки. Фазу и ноль (обычно это проводники серого=коричневого и синего цветов) сажаете на крайние контакты вилки.

Опять же без разницы куда какой, фазировка здесь не имеете значение. Желто-зеленую заземляющую жилу – на средний контакт. Чтобы провод не болтался внутри, фиксируете его поджимающим хомутиком и закручиваете корпус вилки.

Важное замечание: при подключении к вилке проводов, никогда не ориентируйтесь только по цветам изоляции жил. Обязательно открутите крышку клеммной колодки на эл.духовке и проверьте куда какой проводок заведен (о правильном подключении к клеммам сказано ниже).

Когда по какой-то причине нет доступа к клеммам, или там стоит гарантийная пломба, используйте обычный китайский тестер-мультиметр. Заземляющая жила должна быть соединена с корпусом духовки.

И поэтому при подключении щупов в режиме замера изоляции к жиле и к корпусу, должен раздаться звуковой сигнал или на дисплее высветиться ноль. То есть сопротивление R=0 Ом. Таким образом вы найдете «землю», оставшиеся два провода будут фаза и ноль.

Сечение провода для духового шкафа

Если придется тянуть новую линию, для начала надо определиться с сечением жил кабеля. В среднем максимальная потребляемая мощность духовых шкафов — 3-3,8 кВт. Но это — пиковые нагрузки, в которых оборудование работает очень редко. В обычном режиме потребление редко бывает больше 2 кВт.

Тем не менее, правильно рассчитывать проводку именно для максимального потребления. Для кабелей с медными жилами рекомендуемое сечение — 2,5 мм2, автомат — на 16 А.

Это с солидным запасом по мощности (рекомендованная нагрузка до 5,9 кВт), но именно таковы рекомендации практически всех производителей и только при таких условиях они сохраняют свои гарантийные обязательства.

Выбор сечения кабеля:

Сечение жилы провода, мм2	Диаметр жилы проводника, мм	Медные жилы	Алюминиевые жилы
Ток, А	Мощность, Вт	Ток, А	Мощность, Вт
0.5	0.8	6	1300
0.75	0.98	10	2200
1	1.13	14	3100
1.5	1.38	15	3300	10	2200
2	1.6	19	4200	14	3100
2.5	1.78	21	4600	16	3500
4	2.26	27	5900	21	4600
6	2.76	34	7500	26	5700
10	3.57	50	11000	38	8400
16	4.51	80	17600	55	12100
25	5.64	100	22000	65	14300

Еще один нюанс: вся современная бытовая техника рассчитана на наличие заземления. Потому кабели используют трехжильные. Для прокладки в доме или квартире использовать можно ВВГнг, ВВГнгLs и другие его негорючие разновидности.

Также подходит NYM. эти кабели оптимальна по соотношению цена/качество. Нужны будут трехжильные — 3*2,5. Только при выборе измерьте диаметр провода и посчитайте сечение. Слишком многие производители стали для экономии делать жилы тоньше, чем заявлено. Потому контроль обязателен.

При установке более мощных духовых шкафов — со встроенными парогенераторами — рекомендуют использовать кабели с сечением провода 4 мм2. На линию ставят автомат на 25 А.

Вообще, подключение духового шкафа к электричеству с рекомендациями по применяемому кабелю и номиналам защитных средств (автоматов) подробно описано в паспорте изделия. И лучше прислушаться к рекомендациям производителя. Они не заинтересованы в поломках собственной продукции и выдают рекомендации с запасом прочности.